瀬波温泉街にパン屋さんがオープンしました。ショーケースに並ぶパンは、どれもみんなおいしそう！サクサクのクロワッサン、季節によってトッピングが変わるおやきなど、また食べたくなるパンに出会えますよ。

 

 

＜焼きたてパンのおいしさを味わって♪　〜村上瀬波温泉にオープンした、パン屋ぬくぬく＞

 

趣味でパン作りをしていたオーナーさんは、実家があった瀬波温泉街にパン屋をオープンしました。店名は瀬波温泉にあやかり、温泉に入って“ぬくぬく”するというイメージで名付けたそうです。
国産小麦のみを使用した無添加生地のパンは、小さいお子さんから年配の方まで安心して食べられます。小麦の香りが広がる口溶けのよいパンは、毎日食べても飽きのこない味わいとなっています。

この店イチオシのパンは、夏にはオススメの塩バターロールです。バターを包んだ生地に笹川流れの塩をふりかけてから焼き上げ、表面はカリッとしているのに中はもっちり、さらに溶け出したバターが底面をカリカリ食感にしています。

人気があるのは山食パンで、そのままで食べるとフワフワ感があり、軽くトーストしてもサクッとした食感が楽しめます。クロワッサンは4種類あり、チョコクロワッサン、オレンジピール入りのオレンジクロワッサン。チーズクロワッサンがあります。

メロンパン、抹茶メロンパン、クリームパンも人気があり、夏には、はちみつレモンをのせたクリームパンが季節商品として店頭に並びます。

おやきは、季節によって中のトッピングが変わり、高菜やきんぴらごぼう、夏は枝豆、秋はきのこ、冬はキムチなど、季節ごとにいろんな味が楽しめます。

辛口カレーパンも季節によって中のフィリングを変えていて、夏はトマトを使ったトマ辛ハヤシとなっています。中辛ですが、男性の方やお子さんにも人気があります。

女性に人気があるのは、フワフワとした柔らかいパン生地の中にとろんとしたチョコが入ったフォンダンショコラや、ソフトフランスパンにシュガーバターをサンドしたミルキーフランスです。

また平日限定では、クルミやレーズンが入った天然酵母パンを、土・日限定では瀬波温泉ぱんじゅうを販売しています。
瀬波温泉ぱんまんじゅうは、こしあんと求肥(ぎゅうひ)を県内産の米粉と村上茶を使った生地でくるんだパンで、笹川流れの塩などの村上の素材を取り入れていて、お土産に買っていく観光客の方も多いそうですよ。

一番おいしい焼きたてを食べてほしいため、一人で作れる量を何回かに分けて焼き上げています。焼きたてのパンのおいしさを味わってみてください。

 

★価格

• 山食パン　350円
• 塩バターロール　130円
• クロワッサン　150円
• チョコクロワッサン／オレンジクロワッサン　170円
• メロンパン　130円
• 抹茶メロンパン　160円
• クリームパン　170円
• おやき各種　170円
• カレーパン（甘口）　170円
• カレーパン（辛口）　220円
• ミルキーフランス　150円
• フォンダンショコラ　160円
• 瀬波温泉ぱんじゅう　220円　※土・日限定

※すべて税込

 

 

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  （この記事は2020/06/15時点の情報です。現時点の情報と異なる場合がありますので、予めご了承下さい。）